KIRGUISTÁN
Kirguistán es un
país situado en Asia Central, conocido como “El Paraíso de montañas”, limítrofe
con los países de Uzbekistán, Kazajistán, Tayikistán y China del Oeste. Dispone
de grandes y fabulosas montañas y un clima moderadamente continental, además de
ser la tierra de los glaciares más grandes del mundo, enormes campos de nieve,
ríos increíbles que discurren por las montañas, lagos azules y gran diversidad
de flora y fauna en sus valles.
CLIMA
La climatología
en Kirguistán es en líneas generales bastante soleada, con una media anual de
solo 70 días de lluvia al ano. El clima es continental, ya que este país se
halla alejado de cualquier influencia de cualquier océano o mar. Los veranos en
las principales ciudades del país suelen ser bastante calurosos, aunque en las
zonas más montañosas la temperatura es bastante fría incluso en la temporada
estival. La temporada invernal es bastante fría y con numerosas nevadas en
todos lados, sobre todo en las zonas más elevadas del país. En líneas
generales, durante la luz diurna la temperatura es más cálida que durante la
noche, aunque el clima en este país fundamentalmente es bastante moderado con
cuatro estaciones perfectamente reconocibles.
GASTRONOMÍA
Ashlan-Fu: Se trata de un plato compuesto de
gruesos fideos de arroz mezclados con fideos más finos de trigo, sumergidos en
una sopa fría avinagrada de chili, carne, huevo y verduras varias. Es una
comida ideal para coger energía después de una larga ruta de trekking o en
cualquier momento del día.
Laghman: Se trata de un plato de noodles que se
mezclan con carne de cualquier tipo y con vegetales que sean también. Se puede
pedir en formato sopa con un caldo a base de carne y vegetales o pedir los
noodles fritos. Es un plato que hay que comer sí o sí.
Manti: Se trata de unos dumplings rellenos de
carne, col, patata o calabaza. Es un plato ideal para tomar como tentempié o
aperitivo para acompañar a otro plato principal kirguís.
Beshmarmak: Se trata posiblemente del plato estrella
de los nómadas turcos de Asia Central. Consiste de una espectacular carne de
cordero o caballo acompañada de fideos en sopa y decorada con algún vegetal el
que sea.
Samsa: Se trata de tartas individuales con una
capa de hojaldre, rellenas de carne y cebolla, que suelen cocinarse al horno
tandoori.
MONEDA
En ocasiones, en los hoteles o algunos establecimientos ofrecen la posibilidad de pagar en moneda extranjera, aunque esto únicamente lo pueden realizar las empresas que tengan autorización previa para llevar a cabo estas operaciones en moneda extranjera, por lo que de lo contrario podrían estar infringiendo la ley.
Aun así, para
evitar posibles problemas derivados del pago con moneda extranjera, lo mejor es
cambiar dinero en efectivo en la moneda local, el som. Estas transacciones
pueden llevarse a cabo en los bancos y en oficinas de cambio.
Es necesario resaltar,
a su vez, que el tipo de cambio puede variar de una oficina a otra, siendo un
valor más elevado en la capital que en el resto de ciudades y pueblos
secundarios.
Además, es
necesario recalcar que debe evitarse el cambio de dinero en mercados o bazares
a gente desconocida, ya que podría sufrirse un fraude o ser detenido por las
autoridades al encontrarse realizando transacciones con divisas ilegales. El
empleo de tarjetas de crédito o débito como medio de pago únicamente está
permitido en centros comerciales, bancos y hoteles de la capital del país.
CIUDADES PRINCIPALES
Bishkek: Se trata de la capital de Kirguistán, es
una ciudad moderna con una población de más o menos 1,1 millones de habitantes.
Esta ciudad se localiza en el centro del país, además de ser considerada como
el principal enclave en educación, comercio e industria.
Osh: Se trata de la segunda ciudad más importante
de Kirguistán, con una población de aproximadamente 250.000 habitantes. Esta
ciudad se localiza en el sur del país, y es considerado un importante enclave
comercial y de transporte, además de disponer de su famoso bazar.
Tokmok: Se trata de la tercera ciudad más
importante de Kirguistán, con una población de 80.000 habitantes y localizada
en el norte del país. A su vez, es considerada como un importante centro de
investigación, donde se alberga el Instituto de Investigación Científica de
Kirguistán.
Jalal-Abad: Es la tercera ciudad más grande de
Kirguistán. Es considera como un importante enclave turístico y comercial, que
alberga a su vez diversos monumentos y edificios históricos.
Naryn: Es la cuarta ciudad más grande de
Kirguistán. Es considera un importante enclave administrativo y comercial,
además de albergar la Universidad Nacional de Kirguistán.
HOTELES
Si se desea vivir
una experiencia increíble y única en Kirguistán se puede optar por alojarse en
yurtas, las cuales, son tiendas de campaña empleadas normalmente por nativos.
Este tipo de alojamiento es simplemente para dejar paso a tu espíritu más
aventurero, ya que en ocasiones las instalaciones y comodidades dejan bastante
que desear. Por otro lado, si se viaja a las principales ciudades como la
capital, Biskek, existe una mayor oferta de alojamientos para todos los gustos
y presupuestos, desde hostales económicos hasta los hoteles más lujosos de 5
estrellas. Por otro lado, a los alrededores del lago Issyk Kul son muy
frecuentes los resorts y las cabañas para alquilar.
TRANSPORTE
Bicicleta: Kirguistán es un país muy popular para
los ciclistas ya que posee muchas rutas muy variadas a lo largo del país, ya
que hay zonas que son prácticamente inaccesibles en coche. Si se decide usar
este vehículo, es muy recomendable autoabastecerse de recambios y herramientas
que se pudieran necesitar ante cualquier imprevisto que pudiera surgir debido a
la escasez de establecimientos especializados en reparación fuera de la
capital.
Autobús,
microbús y taxi compartido: Los autobuses únicamente son empleados en algunas rutas, a diferencia de
los microbuses y taxis compartidos que esperan a los pasajeros en la gran
mayoría de estaciones de buses. Se trata de medios de transporte bastante
económicos y buena opción para moverse por el país de una manera
suficientemente adecuada.
Automóvil y
moto: Este medio de
transporte puede considerarse el más engorroso a la hora de alquilarlo ya que
puede suponer implicarse en algún tipo de actividad ilegal considerada por el
país. El alquiler de estos vehículos sin cumplir con todos los requisit0s
necesarios para su alquiler puede implicar llevarse multas por parte de la
policía de tráfico.
Tren: En cuanto al transporte ferroviario, la
única ruta que es más demandada por los viajeros es la que conecta la capital
Bishkek y Balykchy, aunque la mayoría de viajeros priorizan un viaje en bus o
evitar en la medida de lo posible la zona urbana para llegar a puntos de
Issyk-Kol.
RECOMENDACIONES DE VIAJE
Multitud de
viajeros de diversas nacionalidades tienen la posibilidad de obtener un visado
gratuito tras su llegada al país, el cual, es válido durante 60 días. A su vez,
también es posible optar por la tramitación de un visado electrónico a través
del portal web “E-Visa Kirguistán”, tardando una semana en tramitarlo por completo.
Para viajar a
Kirguistán, el seguro de viaje es obligatorio debido a los numerosos accidentes
que se producen frecuentemente en las zonas montañosas, por lo que si fuese
necesario algún tipo de asistencia o intervención sanitaria podría resultar muy
cara si se carece de seguro.
En la actualidad, en cuanto a cuestiones sanitarias, no es obligatoria la
inoculación de ninguna vacuna para acceder al país, aunque en función de si el
viajero procede de zonas de riesgo de enfermedades graves podría ser obligatorio
presentar el resguardo de alguna vacuna. No obstante, se recomienda llevar
administradas las vacunas del tétanos, fiebre tifoidea, hepatitis A y B, rabia
y la del paludismo, ya que entre los meses de junio y octubre en la zona sur y
oeste del país existe un cierto riesgo de poder llegar a contraer esta
enfermedad.