TURQUIA
La Republica de
Turquía, como nombre oficial del país, posee en la actualidad una población
superior a los 72 millones de habitantes. Su territorio está dividido entre la
Tracia Oriental, que es la zona europea, y la Península de Anatolia, la parte
asiática. El continente europeo y asiático son divididos precisamente en
Turquía por el Estrecho del Bósforo, el Mar de Marmara y el Estrecho de
Dardanelos.
Entre los
principales atractivos del país se encuentran los palacios, mezquitas, medinas
y playas, que en los últimos años se han puesto muy de moda.
CLIMA
El clima presente
en Turquía, sobre todo en su parte más céntrica, es continental templado con
veranos relativamente suaves e inviernos bastante fríos y con abundantes
precipitaciones.
Los meses de
abril y mayo se caracterizan por su clima más primaveral, con temperaturas
frescas y húmedas, y ya hacia los meses más veraniegos de junio, julio y agosto
se dan temperaturas bastante elevadas y máximas, pero con un nivel de humedad
bastante elevado.
En cuanto a la temporada otoñal, que comprende los meses de septiembre a diciembre, se dan temperaturas más moderadas, aunque con bastantes precipitaciones. El clima frio se comprende entre los meses de diciembre y marzo, alcanzando temperaturas moderadas, no bajando de los 5 grados en ningún momento.
GASTRONOMÍA
Simit: Se trata de pan circular cubierto de
semillas de sésamo crujiente por fuera y esponjoso por dentro. Suele
acompañarse de conservas de frutas y te turco o queso, en función de si es el
desayuno o comida. Es muy típico encontrarlo en puestos callejeros de Estambul
o cualquier otra ciudad.
Shish kebab: Es el plato de kebab más famoso de
Turquía. Se prepara principalmente con carne de ternera o cordero, aunque
también se puede encontrar con pescado y pollo en algunas ocasiones. La carne
marinada con aceite de oliva, jugo de limón, yogur y especias se clavan en
formato de brocheta y se asa a la parrilla.
Doner Kebab: Se trata de una de las comidas rápidas
más famosas en Europa. Existen variedades con cordero, ternera o pollo, o bien
mezclando tipos de carnes.
Kofte: Se trata de un tipo de albóndiga turca
preparadas con carne picada de ternera o cordero y se pueden servir como plato
principal en un guiso, arroz y pan plano, acompañadas de ensaladas o yogur.
Durum: Plato típico para el cual la carne de ternera, cordero o pollo se cocina a fuego lento, se enrolla con un poco de ensalada, tomate y cebolla en un pan fino y típico turco llamado Lavash. Finalmente se echa un poco de base con yogur y listo para degustar.
MONEDA
La moneda local
de Turquía es la Lira turca, aunque se puede utilizar indistintamente el euro.
Si se van a realizar pequeñas compras de escaso valor es recomendable pagar en
liras para que salga más económica. Para intercambiar dinero a libras se puede
llevar a cabo en oficinas de cambio de moneda, bancos y en algunos hoteles.
En cuanto a las tarjetas, se aceptan cualquier tipo de tarjeta de crédito a nivel mundial como Visa, MasterCard o American Express, sobre todo en restaurantes, tiendas u hoteles, entre otros establecimientos.
CIUDADES PRINCIPALES
Estambul: Esta ciudad, conocida como la Antigua
Constantinopla, es una de las ciudades más bellas y espectaculares del país, ya
que en sus calles se puede apreciar el choque de culturas y los resquicios de
las culturas de las diferentes civilizaciones que han pasado por la zona. Se
trata de la capital europea de Turquia.
Goreme: Se trata del punto de partida para
visitar la Capadocia. Dispone de un paraje espectacular con sus esculturas en
las rocas. La actividad más recomendada a realizar en esta ciudad es el viaje
en globo por la Capadocia, declarado como Patrimonio de la Humanidad.
Antalya: Esta zona se ubica en el suroeste del
país, es conocida como la Costa Licia o Costa Turquesa, debido al increíble
color de sus aguas procedentes del Mar Mediterráneo que bañan sus playas, la de
Mermerli o Konyaalti.
Esmirna: Esta ciudad se ubica en la Costa del
Egeo y es reconocida por haber sido en la antigüedad una de las principales
potencias económicas de Turquía gracias a la conocida Ruta de la Seda.
Ankara: Se trata de la principal y verdadera capital del país. En cuanto a atractivos turísticos y grado de belleza no es la mejor ciudad, pero es lógicamente una de las más emblemáticas del país. En el interior de la ciudad se combinan las mezquitas con los edificios más modernos. A su vez, en la ciudad se halla el Museo de las Civilizaciones de Anatolia, el cual, se le considera uno de los grandes referentes del mundo antiguo albergando restos del Paleolítico y Neolítico.
HOTELES
Hoteles: Como es normal, los hoteles dispondrán
de diferentes precios en función de sus comodidades o nivel de lujo que desee
el viajero. En ocasiones se trata de baños compartidos, no aceptan en algunos
lugares tarjetas de crédito y es complicado encontrar personal de recepción con
conocimientos de inglés.
Hostales: Es una alternativa a los hoteles más
económica y se puede encontrar habitualmente cuartos compartidos. Suelen
disponer de precios bastante bajos, con unas comodidades en líneas generales
muy aceptables y con comodidades básicas y desayuno incluido.
Apartamentos: Esta alternativa es muy demanda, y
preferiros por encima de hoteles u hostales. Disponen de precios bastante
económicos y con todas las comodidades básicas que se pueden exigir para
experimentar una buena estancia.
Pensiones: Existen de primera y segunda clase.
Suelen ofrecer precios muy asequibles, y puede ser una opción muy interesante a
tener en cuenta si se viaja con amigos.
Campings: Es la opción más aventurera y muy recomendable si se viaja en grupo. Es cierto que es importante valorar esta opción dependiendo de la época en la que viajemos ya que, en algunas épocas del año, la temperatura experimentada en la noche es bastante baja.
TRANSPORTE
Dolmus o
minibús: Se trata de
minibuses que realizan algunas rutas, pero sin topes u horarios fijos. Se
pueden coger en cualquier lugar que estemos del país, aunque no exista parada,
se indica donde se va y se paga en función de ello al conductor. Se trata de
una alternativa muy económica y cómoda para moverse por el país.
Autobuses: Existen numerosos autobuses de larga
distancia entre ciudades. Estos buses disponen de paradas fijas y tiempos
preestablecidos. En líneas generales, viajar en autobús es barato, aunque esto
dependerá en mayor medida de la empresa que se contrate.
Taxi: Es un medio de transporte muy
recomendado y sobre por las noches, aunque durante este periodo el servicio es
más caro. El taxi dispone de una cuota de partida fija de 1,30 euros durante
las horas del día, aunque por la noche esto se encarece ligeramente más.
Alquiler de coches: Para poder hacer uso de este medio de transporte, como ocurre generalmente, es necesario disponer de una edad mínima de 18 años y presentar un carnet de conducir vigente.
RECOMENDACIONES DE VIAJE
En cuanto a la
documentación necesaria para poder entrar a Turquía, dependerá del país de
origen del viajero, por lo que se recomienda consultar en la web o ponerse en
contacto con el Ministerio de Asuntos Exteriores del país.
En cuanto al tema
sanitario, no existe ninguna vacuna obligatoria para el viaje a Turquía, aunque
siempre se recomienda ponerse en contacto con el Ministerio de Asuntos Exteriores
o Sanidad del país de origen del viajero para que le aclaren que vacunas son
obligatorias o recomendadas. En las principales ciudades existen farmacias,
hospitales y clínicas privadas de gran calidad, las cuales, disponen de
acuerdos con algunas compañías de seguros por lo que, para evitar incurrir en
elevados gastos por realizarse cualquier operación o tratamiento médico, es muy
recomendable hacerse un seguro de viaje previo a viajar.
Además de este seguro de viaje, como recomendaciones extra que se hacen, es beber siempre agua embotellada, echarse protección solar y comer verduras que siempre hayan sido hervidas previamente.
JORDANIA
Jordania es un
país del continente asiático localizado en la zona de Oriente Próximo. Limita
en fronteras con Siria al norte, con Irak al noreste, al este y sur con Arabia
Saudita, al suroeste con el Mar Rojo y al oeste con Israel y Palestina. Su
capital es Amman.
Este país ofrece
una larga historia como un importante enclave comercial para todos los grandes
imperios del mundo, desde la época del acadio hasta el imperio otomano.
CLIMA
Este país
presenta un 80% de su superficie de desierto. Jordania presenta 4 estaciones
bien diferenciadas entre ellas. El otoño, inverno y primavera son habitualmente
cortos, en contraposición de lo que se experimenta en verano, el cual, es más
largo, seco y muy cálidos. Por otro lado, en Jordania no se experimenta un
calor extremo como si existe en otros países de su entorno, por lo que las
temperaturas máximas se mantienen en torno a unos 35 grados incluso en verano.
A su vez, la mejor época del año para visitar este país es entre los meses de abril y mayo o septiembre y octubre, momento en el que las temperaturas son más moderadas.
GASTRONOMÍA
Hummus: Es uno de los platos entrantes más
famosos y sabrosos de Jordania. Se trata de un puré de garbanzos con aceite de oliva
y zumo de limón, que se suele comer untado en pan.
Baba ghanooj: Se trata de una crema de berenjenas
asadas, semillas de sésamo, limón, ajo y diversas especias. Se come untándolo
en pan tradicional o pan de pita.
Tabbouleh: Se trata de una ensalada fría de
perejil, tomate, ajo y limón con hierbas aromáticas. Muy recomendable para los
meses de verano en Jordania.
Falafel: Se trata de unas empanadillas hechas a
base de garbanzos, se sirven con salsa de yogur y se suelen comer como
entrante. Para quienes deseen el mismo plato, pero relleno de carne pueden
probar el kubebeh, que son albóndigas fritas con carne, trigo y cebolla.
Arayes: Se trata de un pan de pita con una mezcla de cordero, cebollas y perejil. Se tuesta por los dos lados y se acompaña frecuentemente con una ensalada.
MONEDA
El cambio de
moneda en Jordania, como en la inmensa mayoría de países, es muy fácil cambiar
dinero de nuestra divisa al dinar jordano, la moneda local. Tanto las entidades
bancarias como las casas de cambio ofrecen las mismas comisiones por cambiar
dinero en efectivo, pero si se desea cambiar dinero en grandes hoteles es
importante saber que cobran más.
En cuanto a las tarjetas de crédito, se aceptan la mayoría de ellas en los principales hoteles y restaurantes con precios elevados, agencias de viajes, tiendas de souvenirs y librerías. En ocasiones es frecuente un cargo de un 5% extra en la cuenta en concepto de comisiones.
CIUDADES PRINCIPALES
Amman: Se trata de la capital de Jordania y el
centro político y económico principal del país. Esta ciudad es una de las
ciudades árabes más adaptadas al mundo occidental, además de ser uno de los
principales centros turísticos del país.
Gerasa: Es una ciudad localizada al noreste del
país. Es generalmente conocida por albergar alguna de las ruinas antiguas mejor
conservadas del antiguo Imperio Romano. El turismo es muy frecuente en esta
zona ano tras ano, por lo que se considera un destino turístico de gran
relevancia y de extraordinaria riqueza cultural y arqueológica.
Aqaba: Se trata del principal puerto de
Jordania y de uno de los principales enclaves económicos del país, así como una
de las ciudades de Jordania con mayor variedad cultural.
Madaba: Es una de las principales ciudades de
Jordania. Se encuentra próxima a Amman y es ampliamente conocida por ser la
Ciudad de los Mosaicos como consecuencia de los impresionantes mosaicos que se
mantienen de las épocas bizantina y Omeya.
Ajlun: Se trata de una ciudad pequeña pero muy llamativa. Se la conoce por albergar el famoso Castillo de Ajlun, construido en el siglo XII. A su vez, presenta una extraordinaria riqueza natural con sus montañas y picos. Es una ciudad ideal para tomarse unos días de descanso y enriquecerse aún más con su cultura local.
HOTELES
En líneas generales, la calidad de los hoteles en Jordania es bastante deficiente. Sin embargo, sus precios suelen ser muy elevados en relación a lo poco que ofrecen, estando muchos de ellos anticuados y bastante sucios. En la temporada alta, la disponibilidad de los hoteles suele ser mínima, por lo que se recomienda reservar con suficiente antelación. Entre los tipos de alojamiento más comunes tenemos los apartamentos, los glamping burbuja, los resorts y hoteles más lujosos y, por último, hoteles más sencillos. Por ello, como es normal, dependerá del presupuesto y gustos del viajero.
TRANSPORTE
Autobuses de
línea regular: este
transporte es uno los más frecuentes para moverse por Jordania. Son amplios y
transportas a multitud de pasajeros. Es la opción más económica pero no la más
cómoda, por lo que se debe priorizar una cosa u otra. Las rutas en ocasiones no
son fijas y pueden cambiar según el día, por lo que debemos mirar los
itinerarios y líneas frecuentemente antes de viajar.
Autobuses
privados: Es una de las
mejores opciones para moverse gracias a su comodidad y sus buenas tarifas.
Estos vehículos suelen conectar las zonas más turísticas del país, además de
contar con aire acondicionado y asientos cómodos, por lo que es una opción
perfecta para los turistas.
Taxis blancos
o públicos: Estos taxis
tienen rutas preestablecidas, por lo que es similar a un autobús, pero en
coche. Sus tarifas son fijas y son vehículos de transporte compartido, por lo
que se viaja frecuentemente con viajeros desconocidos entre ellos.
Taxis privados
o amarillos: Es la opción
de transporte más rápida y hay abundantes a lo largo de la ciudad. No tienen
malos precios, por lo que es una buena opción para viajar cómodo y rápido. Es
muy recomendable establecer el coste del trayecto antes de comenzar el viaje
para evitar precios indeseados.
Alquiler de coches: Es la opción más relajante y segura, pero a su vez la más cara. En cuanto a los requisitos mínimos pata poder optar al alquiler de uno de estos vehículos es tener una edad mínima de 21 años, disponer de un carnet de conducir vigente en el país de origen del viajero y disponer de una experiencia mínima de 1 ano desde la obtención del permiso de conducir.
RECOMENDACIONES DE VIAJE
Para acceder al
país es necesario disponer de pasaporte y visado previo, aunque este último
puede tramitarse de manera instantánea en el aeropuerto de Amman y en la
mayoría de pasos fronterizos del país.
Las autoridades
jordanas ofrecen a su vez la expedición de un documento llamado JORDAN PASS, el
cual, permite obtener un visado de forma gratuita en el aeropuerto, además de
que ofrezca acceso gratuito a 43 lugares turísticos, pero con la condición
mínima de pernoctar 3 noches mínimo en Jordania. El precio de este documento es
de 70 dinares jordanos y para su expedición es necesario aportar nuestros
documentos personales a la llegada a Jordania.
En cuanto a
cuestiones sanitarias, no existe ninguna vacuna obligatoria para visitar
Jordania, aunque es recomendable, en líneas generales para visitar cualquier país
del mundo, haberse inoculado el tétanos, la Hepatitis A, Hepatitis B, Tifus y Fiebre
Amarilla.
Además, es
altamente recomendable pata los turistas haber contratado previamente un seguro
de viaje ante cualquier imprevisto de cualquier índole que pudiera ocurrir.
EGIPTO
La Republica
árabe de Egipto es un país situado en dos continentes: África y Asia, ya que
incluye la península del Sinaí, la cual, forma parte de la región asiática de
Oriente Próximo. La mayor parte de la superficie del país está formada por el
desierto del Sahara, y su capital es El Cairo.
Se trata de un país mayoritariamente agrícola, poseyendo como de mayor importancia el cultivo de algodón. Además, junto con el Canal de Suez y el turismo, conforman las principales fuentes de ingresos del país, por lo que existe una elevada inversión y modernización de infraestructuras para el sector.
CLIMA
La climatología
en Egipto podría dividirse en 2 estaciones, invierno y verano, entre los meses
de noviembre a abril existe un clima agradable, ya que la temporada invernal es
muy suave. Por otro lado, durante la temporada de verano, debido a las altas
temperaturas que se alcanzan, suele ser un reclamo acceder a las zonas de playa
como Alejandría, Sharm el-Sheikh y Hurgada, con el objetivo de mitigar el calor
y conocer sus preciosos paisajes playeros.
GASTRONOMÍA
Ful Medames: Es considerado el plato nacional, que se
puede consumir en cualquier comida del día, pero habitualmente es consumido en
el desayuno. Se trata de habas cocinadas con un sofrito de ajo, en una cazuela
de cobre y se sirven con aceite de oliva, perejil, cebollas y limón.
Koshari: Se trata de un plato vegetariano
compuesto por pasta, salsa de tomate, arroz, cebolla caramelizada, ajo,
lentejas o garbanzos, entre otros.
Baba Ganoush: Se trata de un plato compuesto por una
crema de berenjena asada, aceite de oliva, ajo, pasta de sésamo y limón.
Fatteh: Se
trata de un plato de carne, de ternera o pollo, arroz, ajo y capas de pan seco
mojado en caldo. Se cocina al horno y se sirve con yogur y frutos secos.
Kofta: Se trata de unas albóndigas de carne alargadas especiadas, las cuales, se preparan enrolladas en formato de brocheta y suelen ser de carne mixta de ternera y cordero.
MONEDA
En cuanto al
cambio de dinero al viajar a Egipto, está la posibilidad de cambiar en el
aeropuerto una vez se llegue al país. Existen casas de cambio que ofrecen unos
cambios muy positivos para el viajero, por lo que es una opción a tener en
cuenta. Por otro lado, se encuentran las casas de cambio egipcias, las cuales, ofrecen
un tipo de cambio muy similar al ofrecido por las entidades bancarias, aunque
es importante recalcar que no se recomienda cambiar miles de dólares o euros.
Y, por último, también se puede cambiar dinero en los bancos que se encuentran
en el interior de los hoteles, sobre todo en los de 5 estrellas, y ofrecen un
tipo de cambio similar al que pueden ofrecer en el aeropuerto o casas de
cambio.
A su vez, en el país, se permite pagar con tarjetas de crédito y en efectivo, aunque es importante explicar que el pago con tarjeta únicamente se recomienda para pagar en hoteles y restaurantes, y en el resto de establecimientos es preferible pagar en efectivo.
CIUDADES PRINCIPALES
El Cairo: Es la capital de Egipto y su ciudad más
importante, ya que cuenta con una población de 20 millones de habitantes,
siendo la ciudad más poblada de África.
Asuán: También recibe el nombre de Aswan, es la
ciudad más sureña de Egipto. Se sitúa en la primera Catarata del Nilo, a unos
1000 kms de El Cairo.
Luxor: Esta ciudad se halla a unos 700 kms
hacia el sur del país. Es una ciudad pequeña, con una población de unos 500.000
habitantes y sus principales fuentes de ingresos con el turismo y la
agricultura.
Alejandría: Es una ciudad que fue fundada por
Alejandro Magno, y se convirtió en el principal centro cultural del mundo
antiguo, además de contar con una riqueza histórica y cultural increíble.
Sharm el-Sheij: Se trata de una ciudad egipcia situada en la Península del Sinaí, en la costa del Mar Rojo.
HOTELES
En cuanto a la
oferta de alojamientos que ofrece el país, podemos destacar lo más comunes y
demandados por los viajeros, los hoteles para distintos presupuestos, los
resorts de lujo, pensiones más económicas, los hoteles Bed and Breakfast,
albergues juveniles, cruceros y, para los más aventureros, los campamentos y
alojamientos ecológicos.
TRANSPORTE
Avión: Los billetes de las aerolíneas egipcias
son en ocasiones bastante económicas, por lo que es una opción cómoda y rápida
de desplazarse sobre todo a distancias más largas.
Bicicleta: Este medio de transporte es escasamente
utilizado debido a las largas distancias que suelen existir entre diferentes
regiones del país, además de las altas temperaturas que se registran en el
país. Si se decide usar este medio de transporte, es necesario ir bien
provistos de herramientas y recambios, ya que no es fácil encontrar talleres de
reparación por el país.
Barco: Es un medio de transporte que suele ir
desde la clase media hasta el máximo lujo. El crucero más recomendado en Egipto
es el que trascurre a lo largo del Rio Nilo.
Autobús: Es un medio de transporte que conecta
prácticamente todas las ciudades y aldeas de Egipto por unas tarifas muy
aceptables. Se considera la mejor opción para las rutas de mayor distancia. A
su vez, es importante recalcar que no es un transporte rápido como consecuencia
del tráfico que suele generarse en las principales vías del país. Los retrasos
en estos trayectos son muy comunes.
Tren: Egipto dispone de una extensa red
ferroviaria que conecta casi todas las principales ciudades y pueblos. Es
importante decir que los convoyes son antiguos, sucios y en mal estado de
conservación. El tren es la mejor opción para viajar rápido y con relativa
comodidad.
RECOMENDACIONES DE VIAJE
Para poder
efectuar la entrada al país, es necesario disponer de un pasaporte vigente de
mínimo 6 meses, además de un visado para viajes que duren como máximo 30 días.
Este visado se puede tramitar en el aeropuerto de llegada del país o en la web
de Egypt E-Visa. Si realizas su pago en euros, el cambio lo devuelven en libras
egipcias.
En materia
sanitaria, no existe en la actualidad ninguna vacuna obligatoria para viajar a
Egipto, aunque es recomendable previamente al viaje ponerse en contacto con el
Centro de Vacunación Internacional para informarse al respecto y conocer que
vacunas tienes inoculadas previamente mostrando el libro de vacunación. A su
vez, al igual que para viajar a la mayoría de los demás destinos del mundo, es
altamente recomendable hacerse un seguro de viaje por cualquier imprevisto que
pudiera ocurrir y permita cubrir cualquier tipo de asistencia al viajero.