8 días

La cocina de Uzbekistán es una de las más abundantes en el Oriente. Estando en las vías de negocio de caravanas de la Gran Ruta de la Seda, durante muchos siglos Uzbekistán integraba los platos más interesantes y especiales no sólo de los países de Asia sino de otros países más. Los comerciantes se cambiaban de los secretos más arcanos de unas u otras recetas. Así, los platos de muchos pueblos penetraron a la cocina de Uzbekistán y casí se hicieron nacionales. Cada plato tiene sus rituales tradicionales y el modo de preparación.

Información completa

Resumido

Noches en: Urgench, Jiva, Bujara, Samarcanda, Taskent

Visitando: Taskent, Urgench, Jiva, Bujara, Samarcanda

Incluye:

  • Traslado de llegada con asistencia
  • Traslado de salida con asistencia
  • Transporte entre ciudades: bus tren caravana
  • Guía Turístico en castellanoen inglés
  • 8 desayunos 7 comidas 7 cenas
  • Hoteles, Régimen Alimenticio, Visitas y guías según se especifique o no, en el itinerario

No Incluye:

  • Vuelos internacionales
  • Tasas de aeropuerto
  • Bebidas
  • Propinas
  • Maleteros
  • Seguros
  • Visados, si fueran necesarios.
  • Las entradas que no estén expresamente mencionadas en el itinerario dia a dia, no están incluidas.


Día 1
Llegada a Tashkent en madrugada. Traslado al hotel. Alojamiento y descanso. Desayuno en el hotel. Excursión por Tashkent (10 h): la plaza Khast-Imam, la madrasa de Barak-khan, el mausoleo de Kaffal-ash-Shashi, Almuerzo en el Centro de plov, donde se puede degustar plov de Tashkent cocinado con aceite de sésamo. Después del almuerzo continuaremos la visita: la madrasa Kukeldash, el mercado más antiguo de Tashkent - Chorsu, el museo de las artes aplicadas, el metro de Tashkent. Cena en el centro de la cocina nacional (plato principal - naryn). Traslado a la estación de ferrocarril. Tren nocturno a Urgench. Noche en el tren.

Día 2
Encuentro en la estación de tren. Traslado a Jiva (35 km). Traslado al hotel y alojamiento. Almuerzo en la casa nacional (platos principales - el plov de Jiva y el plato de khanes - tukhum-barak). Excursión por Jiva: Ichan Kala (ciudad interior de Jiva), la fortaleza Kunya Ark, la Madrasa y el minarete de Islam Khodja, el museo de Avesta. Continuación de la visita turística por Jiva: el conjunto de Pakhlavan Makhmud, el palacio Tash Khauli, la mezquita Juma, el minarete y la madrasa de Mukhammad Amin Khan. Clase maestra de preparación de gumma (empanadillas) en la casa nacional.

Día 3
Continuación de la visita turística por Jiva: el conjunto de Pakhlavan Makhmud, el palacio Tash Khauli, la mezquita Juma, el minarete y la madrasa de Mukhammad Amin Khan. Traslado a los estanques (plato principal - pescado frito). Regreso a Jiva. Tiempo libre en Jiva. Cena en restaurante (plato principal - kebab de Khorezm).

Día 4
Traslado a Bujara a través del desierto Kyzylkum a lo largo del río Amudarya. Almuerzo por el camino. Llegada a Bujara. Tiempo libre. Visita de las tiendas de recuerdos y talleres. Cena en el restaurante (plato principal - la tierna carne de res).

Día 5
Excursión por Bujará: el mausoleo de los Samánidas, el sepulcro Chashma Ayub, el conjunto Bolo-Jauz, la antigua fortaleza Ark, el conjunto Poy Kalyan, la madrasa de Abdulaziz-Khan, la madrasa de Ulugbek. Almuerzo - degustación del plov de Bujara. Después de almorzar tomaremos té en el salón de té “Especias de la Gran Ruta de la Seda” - degustación de té con diferentes especias y dulces de Bujara tradicionales. Continuación de la visita turística: conjunto Lyabi Jauz, la madrasa Kukeldash, la madrasa de Nodir Divan Begui, las cúpulas comerciales. Espectáculo folclóricoen la madrasa de Nadir Divan Begui. Cena en la casa nacional (platos principales: surtido de dolma, samsa de Bujara).

Día 6
Visita de los alrededores de Bujara: el palacio Sitorai Mohi-Hosa, el conjunto de Bahaaddin Nakshbandi, la necrópolis Chor Bakr. Almuerzo en el salon de té (chaykhona) - degustación de tandyr-kabob (carne asada en tandyr). Después del almuerzo traslado a Samarcanda. Visita de la fábrica de vino de Khovrenko - degustación de vinos. Clase maestra de preparación de manty en la casa nacional "Zarifa" (platos principales: manty, shurpa).

Día 7
Excursión por Samarcanda: el mausoleo Gur-Emir - sepulcro del gran Tamerlán, la plaza de Registán (la madrasa de Ulugbek, la madrasa Sher-Dor, la madrasa Tilla-Kari) - la plaza más famosa de Asia Central. Almuerzo en el centro de plov - degustación del plov de Samarcanda. Después de almorzar la visita de la mezquita Bibi Khanum, el conjunto arquitectónico Shakhi-Zinda, el observatorio de Ulugbek. Por la tarde nos trasladaremos a la estación de ferrocarril para tomar el tren de alta velocidad “Afrosiab” a Taskent. Encuentro en la estación de tren. Traslado al hotel y alojamiento. Cena en restaurante (plato principal - brochetas-kebab).

Día 8
A la hora indicada, traslado al aeropuerto.

Noche en Tren (unclassifi)
Shams, Shokh Jhahon o similar (3*)
Rangrez, Fatima o similar (3*)
Arba, Majestic Palace o similar (3*)
Arien Plaza, Samir o similar (3*)

Solo lleva guías locales en las excursiones en cada ciudad del habla de los turistas que se confirmen (de habla española en las ciudades donde haya, según disponibilidad). Si los pasajeros de habla hispana sobrepasaran las 6 personas, el viaje se organizará con guía acompañante de habla española. En categoria 3* el tren nocturno es en cabinas de 4 pasajeros; en categoria 4* son cabinas de 2 pasajeros, excepto los pasajeros en habitación individual que llevarán la cabina de tren nocturno compartida de 4 personas. En algunos paises no se recomiendan las habitaciones triples. Una vez realizada la reserva, el hotel de programa no tuviera disponibilidad se ofrecera un hotel de caracteristicas similares. Si los horarios de los vuelos de llegada y salida no coinciden con horarios laborables, el operador puede cobrar un suplemento por traslado nocturno. El orden de las visitas puede variar.Se informara en destino.

Más de 30 días de la salida : 10% del precio del viaje Entre 30 y 22 días de la salida : 25% del precio del viaje Entre 21 y 8 días de la salida : 50% del precio del viaje Entre 7 y 3 días de la salida : 75% del precio del viaje Menos de 3 días de la salida y después de la fecha de salida : 100% del precio del viaje

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