VIETNAM
Vietnam es un país asiático situado en la parte oriental de la península de Indochina, el cual, limita al norte con China y al Oeste con Laos y Camboya, al este y sur limita con el Mar del Sur de China. En cuanto a sus condiciones geofísicas, prácticamente todo el país está formado por montañas y mesetas, donde existen grandes extensiones para cultivos.
CLIMA
La climatología
presente en Vietnam muestra que se trata de un país con dos estaciones bien
diferenciadas, una de ellas más calurosa que se caracteriza por ser época de
lluvias y una época seca con temperaturas relativamente más frías. No obstante,
el clima en Vietnam depende de la zona del país que se vaya a visitar, ya que
se dan diferentes características climatológicas si es la zona norte, sur o
centro del país.
En líneas generales se puede definir la climatología de Vietnam como un país tropical, con temperaturas calurosas y húmedas durante el año y que, a su vez, presenta una marcada época de lluvias bastante torrenciales, los monzones.
GASTRONOMÍA
Nems: Plato típico de Vietnam que simulan
a los rollitos de primavera chinos pero al estilo vietnamita. Se trata de
obleas de arroz rellenas de carne de cerdo picada añadiendo otros ingredientes
vegetales como cebollas, champiñones o col.
Pho: Se trata del plato más popular
de la gastronomía vietnamita, el cual, puede tomarse a cualquier hora del día,
desde por la mañana hasta por la noche. Se trata de una sopa elaborada con
caldo de carne, fideos de arroz y trozos de carne en filetes o picada.
Bun Bo Hué: Plato similar al Pho pero empleando para su elaboración fideos más finos. Se trata de un caldo de ternera cocinado a partir de hueso de ternera y osobuco, junto con pimienta y hierba limón. Se sirve muy caliente y se acompaña de verduras.
Bai saik ch´rouk: Este plato típico vietnamita se compone de cerdo con arroz y vegetales. Es un desayuno típico del país, cuya carne de cerdo primero se adoba en leche de coco, azúcar de palma, ajo, lima, pimienta kampot, salsa de soja y pescado, y posteriormente se asa al carbón vegetal.
Nom Hua Choi: Se trata de una ensalada de flores del banano, con un potente sabor de la lima y chile, acompañado por diversos vegetales. El aderezo se realiza con azúcar, sal y salsa de pescado, además de poder añadirle carne en pequeños trozos. Es un plato ideal para los días calurosos.
MONEDA
Cualquier viajero que viaje a Vietnam puede obtener moneda local, el
dong, en los mostradores de las oficinas de las casas de cambio situadas en los
aeropuertos a su llegada al país. Estas operaciones únicamente son indicadas si
se necesita pagar con efectivo antes de llegar al centro urbano de cualquier
gran ciudad, ya que el tipo de cambio que te ofrecen en el aeropuerto será peor
que el que ofrecen en la ciudad.
En cuanto a las tarjetas de crédito, la gran
mayoría de las principales tarjetas de crédito a nivel mundial, como Visa,
Mastercard o American Express, son aceptadas sobre todo en las principales
ciudades y zonas turísticas. Estos pagos con tarjeta conllevaran un cobro de
una comisión de en torno a un 3 o 4% por parte del establecimiento.
Si los viajeros van a visitar zonas rurales se recomienda encarecidamente llevar encima suficiente dinero en efectivo, ya que en muchos de estos lugares no existen cajeros ni casas de cambio.
CIUDADES PRINCIPALES
Hanói: Ciudad situada al norte de
Vietnam y con una población aproximada de 7 millones de habitantes. Se trata de
la segunda ciudad más grande del país, sólo por detrás de la ciudad de Ho Chi
Minh. Se trata de unos de los centros culturales más relevantes del país, ya
que casi todas las dinastías que han pasado por la ciudad han dejado su legado.
Bahía de Ha Long: Se sitúa en el
norte de Vietnam, en el Golfo de Tonkin. Sobre Halong Bay se elevan más de 2000
islas e islotes formados por piedra cárstica y cuevas en las que únicamente se
puede acceder mediante transporte marítimo. Esta bahía está declarada como
Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y considerada, a su vez, como una de
las Siete Maravillas Naturales del Mundo.
Hoi An: Se trata de una pequeña
ciudad situada en el centro de Vietnam, en la costa del mar de la China
Meridional. Tiene una población de menos de 90.000 habitantes, aunque eso no le
impide atraer anualmente a numerosos viajeros de todo el mundo gracias a la
riqueza cultural e histórica que posee. De hecho, el casco antiguo de la ciudad
fue declarada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Da Nang: Se trata de una ciudad que
se encuentra en el centro de Vietnam, dispone de una población de 1,3 millones
de habitantes y es una de las ciudades más desarrolladas del país. Esta ciudad
es considerada como el centro del turismo, financiero e industriales de la zona
centro de Vietnam.
Hue: Se trata de una ciudad situada
en el centro del país, que fue la última capital imperial de Vietnam. En su
interior alberga gran cantidad de monumentos, palacios y templos, además de una
exquisita y famosa gastronomía en el país. La Ciudadela, la que fue residencia
de los Emperadores Nguyen hasta 1945, y que en 1965 fue parcialmente destruida
a causa de la Guerra de Vietnam, fue considera como Patrimonio de la Humanidad
por la UNESCO.
Ciudad Ho Chi Minh: Esta ciudad, anteriormente conocida como Saigón, se trata de una de las más frenéticas y esenciales para Asia. Tiene una población de 8,4 millones de habitantes, por lo que es considerada como una de las ciudades más pobladas de Asia y la más grande e importante de Vietnam. A su vez, es una ciudad que combina a la perfección distintos estilos, ya que existe gran contraste entre los templos antiguos, tranquilos y más espirituales junto a las zonas más apabullantes con enormes edificios que imperan la ciudad.
HOTELES
Este país, la igual que el resto de países del
sudeste asiático, ofrece diversas opciones de alojamientos según los gustos y
presupuesto de los viajeros. En estos países, el alojamiento puede resultar muy
barato y encontraremos una relación calidad-precio muy adecuada.
Por otro lado, como es habitual y normal, los alojamientos en grandes ciudades y con gran afluencia de turismo, tienen precio algo más elevados que en otras regiones del país, aunque sin salirnos de los precios generalmente reducidos que ofrece todo el sudeste asiático.
TRANSPORTE
Tren: Se
trata de un medio de transporte que ofrece unos precios bastante asequibles y cómodos,
ya que cuentan con comodidades como el aire acondicionado y camas en algunos
casos. No obstante, es importante tener en cuenta que estos trenes no son rápidos.
Avión: Es
un medio de transporte, el cual, si compramos los billetes con relativa antelación
pueden llegar a salir a precios muy razonables, con bastantes ofertas de rutas,
pero con inconveniente frecuente de sufrir cancelaciones de última hora por
diversos motivos.
Coche: Es
el medio de transporte ideal si se desea recorrer el país con total libertad o
si se desea viajar en un plan más íntimo. Se trata en cualquier caso de vehículos
con conductos siempre.
Taxi: Es un
medio de transporte relativamente barato y muy práctico para moverse entre
zonas rurales o zonas urbanas.
Autobús: Se trata del medio de transporte favorito de los vietnamitas, a pesar de que no es una forma de moverse demasiado cómoda. Los autobuses turísticos son económicos, por lo que es una buena opción a tener en cuenta.
RECOMENDACIONES DE VIAJE
En cuanto a recomendaciones para los viajeros a la hora de
viajar a este pais, en cuanto a la documentación necesaria para acceder a
Vietnam, si se realizan estancias de hasta un máximo de 15 días no será
necesario obtener ningún visado para viajar, pero si la estancia es superior a
esos días si será necesario obtener un visado con antelación. No hay que
olvidar que estos requisitos están vigentes si se viaja desde España, por lo
que si de viaja desde cualquier otro país se recomienda ponerse en contacto con
la embajada de Vietnam en tu ciudad o con el Ministerio de Exteriores.
Por otro lado, atendiendo también si se viaja desde
España, en cuanto a las vacunas necesarias u opcionales pata viajar a Vietnam,
nos encontraremos con que no se exige la inoculación de ninguna vacuna, aunque
es altamente recomendable ponerse las vacunas de la Hepatitis A y B, Tétanos,
Fiebre Tifoidea, Encefalitis Japonesa y gripe. La malaria es otra enfermedad
latente sobre todo en zonas rurales, por lo que es recomendable llevar encima
pastillas contra esta enfermedad.
Además, un aspecto clave a tener en cuenta a la hora de
viajar al pais, es contratar previamente un seguro de viaje, ya que en Vietnam
se suelen darse con mucha frecuencia casos de enfermedades gastrointestinales y
diarrea de viajero, las cuales, pueden complicarse y derivar en una
hospitalización. También son muy comunes los traumatismos y heridas por caídas
y rozaduras. La sanidad publica en este país es precaria y la sanidad privada
alcanza precios muy elevados, por lo que contratar un seguro de viaje puede
ayudar al viajero a evitar situaciones de riesgo y disgustos.