TAYIKESTÁN
Tayikistán es un
país localizado en el sudeste de Asia Central, el cual, presenta un 93% de su
superficie como zona montañosa. Más de la mitad de este territorio se encuentra
por encima de los 3000 metros sobre el nivel del mar. Comparte fronteras con
China al este y Afganistán al sur.
Su economía se
basa fundamentalmente por la producción de aluminio y algodón, además del
sector agrícola en general.
CLIMA
La temporada
estival, la cual, empieza a finales de primavera es muy calurosa, aunque
gracias a la zona montañosa las altas temperaturas del aire únicamente se
sienten en los valles.
Para viajar a Tayikistán,
se recomienda hacerlo en las estaciones de primavera y otoño, ya que es cuando
mejores temperaturas y condiciones climatológicas se producen. Si se desea
realizar alpinismo y senderismo la mejor época es la temporada estival.
En líneas generales,
la temperatura media en invierno en las zonas de valles no desciende de los -5
grados y en verano no sobrepasa los 38 grados.
GASTRONOMÍA
Kurutob: Se trata de unas bolitas saladas hechas de leche fermentada de oveja,
cabra o vaca. El fondo del plato se cubre con trozos de pan fresco local
llamado fatir y se colocan las bolitas disuelto, seguido de los tomates,
pepinos, cebollas y vegetales de hojas verdes troceadas.
Pilaf: Este plato se compone de arroz blanco con bajo contenido de almidón, se
utiliza aceite de algodón para cocinarlo, incluyendo carne de cordero,
zanahorias y cebollas.
Chakka: Se trata de un plato compuesto por leche fermentada y, el cual, si se
emplea para salsas se le añade a este plato hierbas picadas como el eneldo,
menta y albahaca. A su vez, también existen otras variedades como el chakka de
vegetales, hecho de pepinos, tomates, repollo y morrones picados, y para
finalizar a todo esto se la añade otra capa más de chakka.
Dugob: Se trata de la bebida más típica de la cocina tayika. Es empleada como
medicamento natural para eliminar la resaca, aunque no es una bebida
recomendada para las personas que padezcan ulceras o gastritis. A esta bebida
se le puede añadir sal, menta y hielo, además de tener la posibilidad de
disfrutar de un dugob con pera y manzana.
Sambusa: Se trata de unas famosas empanadillas saladas de la gastronomía tayika
cocinadas en un tandoori y pueden degustarse tanto en desayunos, como en
almuerzos, cenas o simples snacks. Estas empanadillas se componen de harina,
sal y aceite vegetal, y normalmente están rellenas de carne. Hay que recalcar
que existe una extensa variedad de sambusas con diversos sabores e
ingredientes.
MONEDA
Las monedas locales aceptadas en el país son el dólar estadounidense y el somoni tayiko. En los distintos bazares distribuidos por la ciudad es habitual intentar regatear los precios, al contrario que en las tiendas, donde la política de precios fijos es inamovible. Por otro lado, menos en la capital, en el resto de zonas del país es mucho más recomendable llevar dinero en efectivo que tarjetas de crédito o débito, ya que no todos los establecimientos aceptan tarjetas internacionales.
En cuanto al
cambio de moneda, los dólares estadounidenses, los euros y los rublos rusos son
fácilmente intercambiables en las casas de cambio de divisas urbanas y en algún
banco de algunas regiones más grandes.
CIUDADES PRINCIPALES
Dushanbe: Se trata de la capital de Tayikistán y es
la ciudad más grande del país. Es considerado como el principal enclave
político, cultural y económico del país. Entre sus monumentos y calles, existe
un gran legado histórico, con antiguas fortalezas y museos.
Khujand: Esta ciudad es una de las más antiguas
de Asia Central, conquistada por Alejandro Magno, quien posteriormente decidió
reconstruirla. Se sitúa en el medio de la Ruta de la Seda y es considerada como
uno de los mayores enclaves comerciales, culturales y científicos de Asia
Central, además de ser hoy en día un enclave muy importante en materia
industrial, científica y cultural.
Kurgan-Tyube: Se trata de una pequeña e importante
ciudad tayika, siendo considerada a su vez como un importante enclave regional
de las industrias de las telecomunicaciones y las finanzas.
Istaravshan: Esta ciudad está considerada como una
ciudad museo, antiguamente el principal enclave comercial y de artesanía,
además de ser una de las ciudades más antiguas de Asia Central.
Panjakent: Se trata de una ciudad situada en la parte occidental del país, muy famosa por sus curiosidades históricas, monumentos de arquitectura y por convertirse su costa en una zona de extraordinario descanso.
HOTELES
La hospitalidad
de los habitantes tayikos velara porque ningún turista se quede sin alojamiento
para dormir. Si se viaja a zonas rurales sin tener ningún alojamiento
reservado, es altamente probable que sus habitantes te inviten a su casa,
presentan a todos los miembros de la familia y cocinen comida típica.
Por otro lado, a
parte de los típicos hoteles o guest houses, son muy habituales las homestay,
las cuales, son casas de locales que disponen de una o dos habitaciones listas
para recibir a cualquier persona que necesite un precio menor que el que se
pagaría por un hotel, además de incluir desayuno normalmente. Es importante
recalcar que en estos alojamientos es recomendable negociar el precio, ya que
los propietarios u hospedadores siempre van a comenzar su oferta con el precio
más alto.
Además, si se
viaja solo, en la mayoría de alojamientos van a cobrar la mitad de una
habitación doble, aunque solo sea una persona, por lo que es un punto muy
positivo para este país.
Si se dispone de
una carpa o tienda de campaña propia donde alojarse, es posible acampar en
cualquier lado prácticamente, pero siempre a las afueras de las ciudades.
TRANSPORTE
Avión: Hoy en día, la movilidad por aire en el
país está limitada exclusivamente a la ruta Dusambé - Juyand.
Bicicleta: Para usar este medio de transporte se
recomienda tener unas buenas condiciones físicas, conocimientos de mecánica por
cualquier problema que pudiera surgir durante la ruta y llevar consigo algunas
herramientas y piezas de recambio, ya que a día de hoy el país no dispone de
ninguna tienda especializada al respecto.
Autobús: La red terrestre de autobuses está muy
limitada, aunque poco a poco están surgiendo nuevas empresas de transportes con
el objetivo de expandir esta red hacia otros destinos. Por otro lado, algunas
opciones mejores que usar el autobús en el país a día de hoy son el taxi
compartido y el todoterreno compartido.
Coche/moto: Es habitual entre los viajeros conformar
grupos para poder alquilar un todoterreno con conductos o taxi compartido, ya
que de esta forma se pueden realizar paradas de una manera más frecuente. Por
otro lado, los motoristas, aunque atraviesan zonas difíciles a causa de las
condiciones del terreno, se trata de un transporte que cada vez va ganando más
adeptos.
RECOMENDACIONES DE VIAJE
Los visados para
viajar a Tayikistán son muy fáciles de tramitar, el cual, los viajeros
procedentes de unos 20 países de Asia y Europa del Este tienen la posibilidad
de recibir un visado libre para entre 30-90 días. Aquellos viajeros que
necesitan una carta de invitación para acceder al país pueden pedir soporte en
una agencia de viajes local.
En cuestiones
sanitarias, en la actualidad no es obligatoria tener inoculada ninguna vacuna
específica, aunque si es altamente recomendable estar vacunado de enfermedades
típicas como gripe, varicela, poliomielitis, sarampión, rubeola, paperas,
difteria, tétanos, tos ferina, tifus, Hepatitis B y Rabia, esta última es muy
recomendable si se va a pasar mucho tiempo en zonas rurales y de naturaleza.